トレイに入れて売られている鰻の蒲焼、どんな風にして食べはりますか？

私はフライパンで酒蒸。酒蒸やと、どんな鰻でもたいてい柔らかなるし、脂がしみ出たお酒の方は、まんまタレになる。せやし蒲焼についてくるタレが余ってしまう。先月めっさ久し振りにスーパーで鰻の蒲焼を買うてきて食べた（７月２４日の記事参照）けども、そん時のタレも冷蔵庫に放り込んであった。友人にその話をしたら、タレを調味料に使うアイデアをくれた。

「やってみ。ウマいで。」

＜作り方＞
ヘタを切り落とし縦半分に切ってタネを取ったししとう（細いものならヘタだけ取ればオッケ）と豚肉をフライパンで炒める。お肉の色が変わったら鰻の蒲焼きのタレを入れ、味を含ませるつもりで少し煮て出来上がり。鰻の蒲焼味なので、山椒を振りかけてみた。

すげーウマいです。＼(≧▽≦)／